Leta i den här bloggen

tisdag 15 november 2016

Egen suverän hårinpackning - världens enklaste!



Lite tips har ni fått tidigare om diverse hemmafixade skönhetsprodukter, som är lätt grejat, oftast med det man har hemma i basskafferiet.  Här kommer nästa tips: hårinpackning.


Jag har kort och tunt hår, det räckte med halva denna satsen för mig. Har du normalmycket hår så är mitt råd att följa de här mängderna nedan, så att det räcker till hela håret.

´
4 tsk honung

2 tsk äppelcidervinäger

2 tsk olivolja



Blanda dessa tre ingredienser så att det är en slät massa.    

Massera in i torrt, otvättat hår.   Börja i skalpen och dra och massera ut i längderna.

Låt sedan sitta i och verka ca 30-60 minuter.

Skölj ur och tvätta håret med ditt schampo som vanligt.

Mitt tunna och fina hår mådde riktigt bra av denna inpackning, så jag hoppas det kan vara till någon glädje även för dig!



måndag 14 november 2016

Matsvinnet - en trist klimatbov som du kan ta tag i!



Enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation FAO, så slängs upp till hälften av all mat som produceras i världen. 
Varje år motsvarar den mat som kastas,  men som skulle kunna ha ätits av människor,  1,4 miljarder hektar odlad mark.

Naturskyddsföreningen har givit ut boken Ägodela - Köp mindre få tillgång till mer.  Boken kan du köpa här: http://www.naturskyddsforeningen.se/agodela      Men, istället för att köpa: låna den hellre på biblioteket!!
Boken berättar i tydliga kapitel om olika områden som kan delas med andra och på så vis få tillgång till mer.
Konceptet låter väl perfekt?  Alla vill ha mer, men inte gärna betala mer!

Exempelvis Boende; här hittar du tips om olika plattformar om att "soffsurfa" på olika sätt.  Kan du tänka dig att låna ut din soffa några nätter till en medmänniska kan du också ha tillgång till någon annans soffa nästa gång du ger det ut på en äventyrsresa, t ex.  Läs mer om att soffsurfa på www.globalfreeloaders.com eller www.coachsurfing.com

Mobilitet eller Transporter: Hur kan vi bo kvar ute på landsbygden? Vi blir alltmer bekväma och skaffar egen bil, kollektivtrafiken får därmed allt färre resenärer och en ond cirkel har skapats om behöver brytas.
Här finns idéer om bilpooler, samåknings-appar, skjutsgrupper t ex http://www.norrtaljebilpool.se eller  www.roadmate.se mm som kan hjälpa oss att få tillgång till bilens bekvämligheter men ändå inte göra precis lika stora avtryck i miljön.
Mer sånt!!


Men nu skulle det här inlägget fokusera på det enorma matsvinn vi har i Sverige och övriga världen för all del.
På 70-talet lades ca halva den disponibla inkomsten på hushållets mat.  Nu beräknas ca 13% av vår inkomst landa i matkassan.  Jag tycker det antyder att maten värdesätts alldeles för lågt, den är för billig helt enkelt.  Vad kan du och jag göra för att minska matsvinnet?

Att själv verkligen ta tillvara på all den mat vi släpar hem är ju på något vis det mest självklara...Att äta upp det vi köpt,  men...det vanliga är ju tyvärr att vi handlar, för mycket och för ofta, ofta utan alltför mycket planer bakom inköpen.
Att planera vad familjen ska äta under veckan är ett tips!! Beräkna hur mycket mjölk, crème fraiche, antal bananer osv det verkligen går åt och köp bara så mycket.

Försök planera in kombinationsrätter: Grillad hel kyckling till middag idag, blir imorgon en enkel kycklinggryta av resterna,  till lunchlådan. Komplettera med ris och en enkel sås.   Koka så mycket ris att du till kvällen kan göra en kall tonfisksallad med ris/tonfisk/grönsaker och ägg.  Hacka tillräckligt med grönsaker för att göra en matig omelett till nästa dags lunchlåda osv.

Jag tycker det är besvärligt att förpackningarna med sällanvaror, ofta är för stora för att rimligtvis gå åt till en middag (hos oss kan det vara exempelvis mango chutney, soltorkade tomater, grillad paprika mm) och då blir burkarna kvar i kylen för att ett par månader senare plockas fram och konstateras mögliga/härskna osv och åker i soptunnan. 
Här är det bra med en Akutlåda! 
Vi  har vi fixat oss en "akutlåda" där allt som behöver ätas upp snarast hamnar.  Det ser ut så här:


Nu finns där Milda Mat, salladsost och en bit parmesanost som börjar se väääldigt torr ut. Så här gäller det nu att kanske fixa en kycklinggryta med matlagningsgrädden och osten. I morgon kanske det blir en pasta så jag kan hyvla parmesan över?


I samma bok Ägodela, berättas om skapade Facebook grupper över hela landet som hanterar Mat Bortskänkes, där medlemmarna kan lägga ut överbliven mat, livsmedel som aldrig kommer att gå åt i just mitt hushåll eller om jag har ett överfullt äppelträd utan möjlighet att ta vara på allt. 
Sök enkelt på MAT BORTSKÄNKES bland grupper på Facebook.  Hittar du inte en grupp just för din stad, kan du själv starta en grupp!


Vilket är ditt bästa matsvinnsspartips?  Dela med dig i kommentarerna och dela gärna inlägget till andra miljöintresserade vänner!







torsdag 10 november 2016

Vår ständiga jakt på någonting nytt....



Tankar och funderingar - och fakta - kring "billiga" kläder.


I Burma arbetar flickor så unga som 12-15 år för fabriker som syr åt (exempelvis) H&M. De arbetar upp till 14 timmar per dag för att vi ska kunna köpa en tröja för 129 kr i svenska butiker. 



Foto: Tobias Andersson-Åkerblom


Barnarbete, dåliga arbetsförhållanden, extremt dåliga löner, allmänt fruktansvärda arbetsvillkor... det är väl inget nytt kanske du tänker.

Men visst har det väl blivit bättre?  Eller?   Just detta, det pågår i alla fall fortfarande,  trots att våra billiga klädkedjor mer och mer säger sig jobba med hållbarhetsarbete och absolut är emot barnarbete!
H&M har exempelvis rankats som ett av världens mest etiska företag av utredningsföretaget Etisphere 2014.   Trots detta är det just fabriker, där barn arbetar, som H&M fortfarande har kontrakt med.
Källa: http://worldsmostethicalcompanies.ethisphere.com/honorees/

Klädkedjor har en uppförandekod, så också H&M.   I en uppförandekod finns de regler som det uppköpande företaget kräver av leverantören. Ett exempel kan vara att "alla juridiska begränsningar för anställning av personer under 18 år måste följas".  Just detta framgick i H&M uppförandekod 2015.     I Burma är det lätt att få ett jobb i en av H&Ms kontrakterade klädfabriker, även om du bara  är 15 år. Du lånar  helt enkelt ett ID av en äldre släkting.  När det sedan aviseras om kontroller i fabriken ges du ledigt en eller ett par dagar av din överordnade.  Därefter kan du som barn fortsätta att arbeta för ca 1000 svenska kronor per månad.

När plaggen skeppas från exempelvis Burma måste leveransen anges med sitt ungefärliga värde, motsvarande tröja som säljs i Sverige för 129 kr, anges vara värd 34 kr per tröja. Värdet på tröjan är framställning av material, löner till sömmerskor, fabrikernas underhåll och frakten till försäljningslandet m m.   Allt detta sägs av säljaren vara värt 34 kr!!

Fundera ett varv till när du nästa gång tycker dig "behöva något nytt" för 129 kr.

Läs gärna boken:  Modeslavar - Den globala jakten på billiga kläder.  Författare:  Moa Kärnstrand och Tobias Andersson Åkerblom.


Foto: Tobias Andersson Åkerblom



fredag 4 november 2016

Tvål!



Jag har under en längre tid försökt få övriga familjemedlemmar att älska hård tvål, gammal vanlig hederlig tvål, billig och bra!   Det har inte nått någon större framgång, tyvärr.  Hos oss kräver man  flytande tvål.

Flytande tvål bär mig emot av flera orsaker, och alla är framförallt miljöskäl.

- Innehållet är mestadels vatten, vi fraktar vatten runt jorden i dyra transporter som vi sen släpar hem från affären, fast vi har ett alldeles utmärkt vatten i våra kranar.

-  Utöver vatten, så innehåller flytande två mycket tillsatser, kemikalier, allergena ämnen mm, just för att det ska bli flytande tvål; rätt konsistens, rätt doft, rätt färg.  Är det viktigt att tvålen är rosa och luktar ros?   Eller föralldel, varför inte syntetisk pepparkaka nu när det närmar sig jul?

-  Förpackningen.   Flytande tvål förpackas i princip alltid i en plastflaska.   Jämför man då en hård tvål i sitt pappersomslag med en flaska flytande tvål i plastflaska,  så är skillnaden enorm om man betänker resurs och energi för att framställa och frakta förpackningen.  Den hårda tvålen räcker dessutom månader i jämförelse med flytande tvål som tar slut betydligt snabbare.

Men, vill man inte ha hård tvål så ska man kanske få flytande tvål..?  Jag bestämde mig för att göra min egen, och använda mitt vatten som finns i kran här hemma och återanvända en redan framställd plastflaska.

1) Rev en mindre hörna med rivjärn av en bra, miljövänlig(are) hård tvål.

2) Tvålrivet lade jag i en skål som sedan lades i vattenbad.

3) Efter en ganska lång stund löstes tvålen upp och blev någorlunda mjuk.

4) Blandade då i ca 3 dl ljummet vatten och några droppar eterisk ekologisk doft; jag valde doften Atlasceder.

5) Hällde över blandningen i en tom tvålflaska, skakade om.

6) Ställde ut det hela i kylan en stund för få det hela att få bättre "krämigare" konsistens, snabbare.

Klart!  Svårare än så var det inte! 


Hårdtvålen jag använde kan användas till uppskattningsvis ca 20 ytterligare flaskor flytande tvål, pris för denna tvål, gissar på... ca 1 kr - billigare än lågbudget-varuhusens superbilliga "tvål".

lördag 29 oktober 2016

Fräsch på riktigt - del 3





Häromkvällen utlovades kurs av Naturskyddsföreningen i Roslagen, där vi skulle få lära oss lite om att göra sina egna ekologiska skönhetsprodukter.

Efter en ganska lång stunds diskussion kring både havsörnar, plastbantning, allergier och annat som intresserar ett gäng miljöentusiaster, fick vi hjälp av Marie-Louise Berzén att tillverka deodorant, sockerskrubb och (världens enklaste) torrschampo!


Vi börjar med receptet på torrschampo:

Potatismjöl, enbart potatismjöl, om du är ljus.  Är du brunett lägger du till lite kakao för rätt nyans. Pudra i hårbotten. Använd gärna en gammal kryddburk att pudra ut med eller använd t ex en tidigare rougeborste och "dutta i".  Massera runt litegrann, använd ev. borste.  Suger åt sig fett och ger dessutom lite ny volym till håret!

Min nya favorit, sockerskrubb:

Rapsolja och strösocker, blandas till en lagom krämig skrubb. Klart! 
Skrubben använder du under duschen som en effektiv peeling.  Du blir inte bara av med döda hudceller, huden blir dessutom väldigt len och behöver absolut inte smörjas in efteråt, tack vare rapsoljan.

Slutligen, här blandas deodorant:

Värm en del kokosolja i vattenbad, så att det smälter. Blanda därefter i bikarbonat och potatismjöl, lika mycket av var som du tagit kokosolja. (1/3 kokosolja, 1/3 bikarbonat, 1/3 potatismjöl).
Häll deon i lämplig rengjord burk. Under tiden den stelnar, vänd då och då så att inte allt mjöl sjunker till botten. Om du vill, kan du droppa i några droppar ekologisk eterisk olja, t ex citron, lavendel eller hur du vill att din deo ska dofta.

Bikarbonatet är bakteriehämmande, potatismjölet suger upp fukten och kokosoljan bidrar till krämigheten. Mycket effektiv och bra deo - våga prova!
Första tiden med deodorant utan allehanda kemikalier och framförallt aluminiumet (som finns i de flesta "vanliga" deon), kommer du känna det som att du svettas mer än vanligt. Det beror helt enkelt på att kroppen nu inte har porer tilltäppta av aluminium, utan kan få ut svetten som det är tänkt från början. Helt naturligt. Du kan också uppleva att du luktar "annorlunda" och kanske också svett.. härda ut, det går över när kroppen blivit van.  

Väl hemma från tillverkningskvällen, fortsatte jag med egna sminkborttagnings-pads
Lägg ekologiska bomullspads eller egna frottépads (se bild. Tillverkade av klippt gammal frottéhandduk, sicksackad söm runtom så inga problem uppstår när du tvättar) i en lämplig glasburk.  Varva padsen med lite vatten och ekologisk arganolja.  Vänd burken upp och ner några gånger och låt stå en stund. Därefter har du tillverkat din egen "eye-make-up-remover". Padsen läggs i tygpåse och tvättas enkelt tillsammans med annan vittvätt.





Lördagsfix en gråmulen oktoberdag.




Lördag i slutet av oktober.  Efter en fuktig natt är det superhärligt att springa ut bland höstlöven och hitta sömniga maskar och annat smaskigt.


Regnar det lite är det skönt att kunna krypa in under en större skyddande buske, och vänta på uppehåll.

tisdag 25 oktober 2016

Fräsch på riktigt - del 2




Vi blir alltmer upplysta om att skönhetsprodukter, smink, duschkrämer mm ofta är riktiga miljöbovar - och många gånger inte heller särskilt bra för vår hälsa heller.  Huden är som bekant vår största kroppsdel som tar in det vi utsätter den för i form av krämer, lotioner och annat.

Att hitta miljömärkta märken här är ganska svårt, det finns för få helt enkelt.  Dock finns det en mängd olika naturprodukter och bättre märken som framställs av naturliga ingrediensersom går lika bra, eller bättre än kemikaliedito. En djupdykning i mitt badrumsskåp ser ut så här:




Detta är allt jag använder för min renlighet och s k "skönhet" och jag tycker det är fullt tillräckligt. Ännu har ingen klagat så att jag hört...=)

Vad är allting då? 
Från början: 

Hopp in i duschen, använder enbart Maria Åkerbergs schampo Nettle.  När schampot sköljs ur rinner det nerför kroppen och kan då nyttjas som tvål.  Många dagar tvättas inte håret utan jag duschar med enbart vatten. 
Efter duschen använder jag Maria Åkerbergs saltdeo, helt luktfri och består av enbart naturligt bakteriehämmande ihoppressat salt.  
Hår kammas till "frisyr" med träkam och någon gång ibland krävs lite rakning här och där på kroppen.  Till det använder jag en rostfri hyvel med riktiga utbytbara rakblad.  Kommer hålla hela min livstid i alla fall.


Ansiktet vårdas med foaming wash, också från Maria Åkerberg.  Produkterna hittas på nätet på t ex Skincity.
Maria Åkerbergs produkter är alla framställda av vegetabiliska ekologiskt odlade oljor. Ansiktskräm från samma märke. Under ögonen där huden är tunn  och behöver lite extra vård, smörjer jag in ekologisk kallpressad Arganolja.  Ibland får fötter, armbågar och läppar lite extra omsorg genom min egen ringblomssalva. Receptet till den finns i tidigare blogginlägg.



Och så var det de viktiga tänderna:    JAG har valt att sluta använda flourtandkräm.   Åsikterna om fluorets vara eller icke vara går ju väldigt isär.  Flour är bevisligen ett nervgift och dess inverkan vet vi inte följderna av ännu. Flour finns det redan i det dricksvatten vi har. Jag har väldigt friska tänder och har inte märkt själv (inte heller min tandläkare) någon försämring trots nu dryga tre år utan flour i tandkrämen.   Men... alla och envar måste göra sina egna avvägningar - förstås.  Ett bra utbud av olika ekologiska och mer naturliga tandkrämer finns på Apotea.se  Alltid fraktfritt.
Kokosolja används till regelbunden s k "oilpulling"  Skölj munnen med 1 msk olja i ca 10-15 min.  Detta fångar upp bakterier och minskar plack. 


Och så slutligen:  ekologisk morotsolja och bikarbonat.   Morotsoljan använder jag ibland och smörjer kinderna litegrann med, för att få en frisk och lite solbrun färg, om jag känner mig lite extra blek.   Bikarbonatet används till slöa dagar så jag väljer att tvätta håret torrt.  Lite bikarbonat i hårbotten, gnid runt lite försiktigt, kamma/borsta ur.  Håret både känns och ser renare ut!  Ger också bra volym!

Hoppas att jag med detta inlägg kan inspirera någon till att våga testa något lite bättre alternativ.  Kanske fundera en extra gång innan du köper den där väldoftande peelingen... finns det ett bättre alternativ?  Eller ännu hellre... behöver du den - verkligen?

Om ett par dagar ska jag på kurs i att framställa egna skönhetsprodukter, av det vi ofta har hemma.  Hoppas jag får anledning att återkomma om några lärdomar därifrån!




tisdag 18 oktober 2016

Gratis är gott...




I syfte att skapa mig en bättre bild av hur mycket inkomster jag verkligen behöver ha (alltså inte vad jag vill ha) utan behöver ha, började jag föra gamla tiders kassabok, med papper och penna.
Inkomster likt "sålt halsband på Tradera a´ 45 kr" och utgifter som "banan 6 kr" har förts in, med andra ord - allt!    Alla kvitton under dagen har sparats och sedan noterats på kvällen.

Alla känner ju till devisen att man rättar mun efter matsäcken...   Har jag pengar, så gör jag sannolikt av med dem. Inte ofta har vi mängder med pengar kvar på kontot när löneutbetalning börjar närma sig - även om du fick löneförhöjning förra månaden...





Så, jag ville veta hur mycket pengar behöver jag verkligen, om jag tänker till - och inte köper utan att tänka efter.

Bara genom att behöva notera ner i kassaboken vad jag handlat, har stoppat mig själv flera gånger. Det tar emot att notera utgiften, du tänker efter en extra gång och kommer ofta fram till att det inte behövs.  
Ett bra tips när shoppingtarmen suger, är att lägga undan plagget eller vad man nu önskar köpa, gå hem och sova på saken en natt eller två.  OM den här fina blusen verkligen har följt dig i drömmarna och verkligen funnits i dina tankar, köp den då.  Sannolikt kommer den inte att förfölja dig varken dag eller natt, du glömmer snart det där du "verkligen ville ha".  Om det blir så,  då har du sluppit det som annars hade varit ett snart ångrat impulsköp. 

En annan reflektion är att efter ditt nästa inköp, notera och reflektera över hur länge detta inköp ger dig genuin glädje i ditt liv.  Hur ofta har du inte köpt en snygg tröja för att "ha något nytt till ikväll"??    Det blir en väldigt dyr tröja om du gläds åt den under en kväll och att den sen läggs till resten av garderoben - "som något gammalt".    Så, hur länge gläds du åt ditt nästa nyinköpta plagg?? Fundera!

Under mina senaste "billiga (sparsamma) månader", då jag noterat allt, så har tankarna också fastnat på "gratis nöjen".   Finns det kul som inte kostar? 

Exempel:
Att ta sig tid till en lång höstpromenad i solen och ta in allt vackert runtomkring, kanske fotografera?
Att ringa en gammal vän och sätta sig ner och prata, prata, prata... och skratta - alldeles gratis.
Att gå på utställning, museum, föreläsning - kostar ofta väldigt lite eller ingenting alls.
Renovera en möbel, måla en tavla, läs en riktigt bra bok, besök en närliggande stad och upptäck en ny plats, spela kubb i parken,  testa en ny make-upp hemma framför spegeln, testa ett nytt bakverk eller gå till badhuset och njut av bastu och några simtag i bassängen.

Det finns mängder mängder med gratisnöjen.  Allt jag tycker är kul tycker inte du är kul, men säkert finns det något du tycker är kul som inte kostar massa pengar.  Och att hitta på något sådant som är kul och gratis, kan vara en utmaning - och det tycker jag är kul, också!

torsdag 13 oktober 2016

Är du fräsch - på riktigt?




Just nu driver Naturskyddsföreningen en kampanj som går ut på att höja medvetandenivån kring vad alla de kemikalier och mikroplaster som våra skönhetsprodukter, schampon och liknande gör för skada för vår miljö. Samma kemikalier som vi också tar in i våra kroppar, direkt in genom huden.

Säkert har du hört det förut men... huden är faktiskt vår största kroppsdel.  Det som går in i vår hud går in i vår kropp.  Vad är det vi smörjer in oss med då?  Ansiktskräm, ögonkräm, make-up- borttagningsmedel, smink av alla de slag, solkrämer, brun-utan-sol, kroppslotion, fotkrämer mm.

En alldeles vanlig innehållsförteckning på en  helt vanlig flaska Bodylotion, kan vara:

Aqua, mineral oil sorbitol, cetearyl alcohol, isopropyl plamitate, sodium acrylates copolymer, stearick acid, polysorbate 80, isohexadecane, sodium lauryl sulfate, fragance, methylparaben, propylparaben, triethonolamine???


Känner du att du nu vet vad du smörjer in din kropp med efter att blivit upplyst på det här sättet?  Förmodligen inte....
Det är ett fåtal som vet och kan översätta denna innehållsförteckning och förstår vad det faktiskt är de använder.
Vi borde alla vara betydligt mer uppmärksamma vad som tas upp av din kropp, genom huden, din allra största kroppsdel!!
Det som inte helt och hållet tas upp av din egen kropp, tvättas/sköljs bort och ut i våra avlopp och reningsverk.  De allra minsta partiklarna, som kallas för mikroplaster, och även kemikalier, som mängder av våra skönhetsprodukter innehåller, kan dock inte tas upp av reningsverken utan slutar sin resa ute i våra hav.
I våra hav tar fiskarna vid och äter av det som "simmar runt" där och vi börjar närma oss en sluten cirkel.   Strax har du dina mikropartiklar i din egen mat...

Ja det här var givetvis att förenkla det hela rejält, men budskapet kvarstår, att alla verkligen borde ta sig en titt i sitt badrum och försöka förstå vad som finns där. 
Ett mycket bra steg är att börja se efter de kvalitativa miljömärkningarna och bara köpa dessa i fortsättningen: "Bra Miljöval" (tuffaste kravställningen och därmed det bästa valet) alternativt "Svanen".


Ett mindre steg, som kan var ett bra första steg, är att gå igenom och minska ner på antalet produkter i skåpet. Behöver man ha en särskild fotkräm, handkräm, bodylotion....?? 

Om några dagar kommer jag ärligt redovisa vad jag själv har i mitt badrumsskåp... och det är ganska lite. Häng med!

lördag 8 oktober 2016

Från frö till burk





Efter inspiration ur boken Självhushållning i praktiken av Maria Österåker, inköptes i våras frön till ringblommor. Nu skulle jag tillverka Ringblomssalva, som ska vara bra till det mesta t ex:  
självsprickor, torra läppar, torra nagelband, skovård, borttagning av smink och mycket mer.

Författaren till boken, Maria, hennes underbara blogg hittar ni på den här adressen: levmerpamindre.blogspot.se

Mitt under den vackraste blomningen i juli månad plockas blommorna, inte skaftet.  Därefter läggs de på tork i rumstemperatur någon vecka. När blommorna "skrumpnat ihop" litegrann, är det dags att lägga i burk och täcka dem helt (ingen får sticka upp, då möglar det)  med någon neutral olja, jag tog ekologisk rapsolja.

Burken ska nu ställas ljust men inte i direkt solljus och stå med locket på ca fyra veckor, vänd  på burken då och då så att det hela rörs omkring.
När veckorna gått silas blommorna bort och då har man ringblomsolja.

Nästa steg i den här enkla, men något långdragna, processen, är att smälta bivax i en kastrull. När vaxet är smält hälls oljan i och blandas runt.   Fördelningen ska vara ca 1/5 bivax och 4/5 olja.

Massan hälls tillbaka på burk och du låter nu det hela stelna.   Du har nu tillverkat Ringblomssalva!
Nu till det fina! Det fungerar och verkar mycket bra!  Salvan är verkligen toppen för ömmande självsprickor, läkningen gick på nolltid med salvan på mina trasiga hälar.Som cerat/läppbalsam är  den också bra, men smaken är inte så väldigt frestande, men det funkar. Läpparna blir mjuka och fin och det är ju själva syftet!

 Från frö till burk tog det hela visserligen ca fem månader, men salvan ska enligt uppgift ha en utomordentlig hållbarhet, flera år, och garanterat till nästa säsong, om den inte tar slut före det. Då blir det hur som helst till att sätta nya ringblomsfrön och göra fler burkar av denna "undersalva".
Lycka till om du vill prova nästa vår!


torsdag 6 oktober 2016

Dagens miljötankar...




Att tänka på vår miljö i stort och smått...

Dagens insatser för vår miljö är tre pyttesaker, men skulle kunna göra enorm skillnad om vi var fler som gjorde lika...


1 . Stoppade strumpor!     Efter att återigen gått igenom garderoben för att rensa och organisera, upptäcktes tre strumpor inom räddning, med stopptråd och nål.  Sagt och gjort. Strumporna var inga exklusiva strumpor men kommer att hålla flera månader till efter denna stoppning som tog mina ovana händer ungefär 10 minuter att fixa. Kändes ändå bra att göra det, istället för att skicka dem till återvinningens textilcontainer direkt.


2.  Köpte ny bh!  Efter att återigen gått igenom garderoben, ja jag vet att jag återupprepar mig, så insåg jag att det absolut var ett måste att skaffa mig ett par bra bh:ar (?).   Hål och material som nästintill smular sönder när man tar på sig den, gjorde att jag inte kunde vänta längre.
För mig finns här två alternativ om det ska bli något inköp:     Hitta miljömärkta/certifierade underkläder eller köpa något av verklig suverän kvalité som kommer att hålla väldigt väldigt länge.

På nätet finns ett bra utbud av miljömärkta underkläder och andra kläder.  Exempel är Ecolyxica.se som har lite mer arbetade och lyxiga underkläder, men med fokus på miljövänligare material. Ekotextil.se är en annan sida som har underkläder i naturmaterial som siden, ull och ekologisk bomull. Deras urval är lite mer av det "rejälare" slaget. 
Men... just bh är svårt att köpa på nätet tycker jag, passform är ju så viktigt, och hyfsat svårt att få till, så finns ett bra alternativ i butik är det ett enklare val för mig.
På Lindex fanns det första alternativet, bättre miljöval: återvunnen polyester  (bättre än ingenting) alternativt i material 100% ekologisk bomull.     Efter lång tids provande blev det en bh av varje alternativ. De här ska vårdas vill jag lova, så att de verkligen håller länge länge!

3.  Sushi - hämtmat (inte så miljövänligt).   Ville unna mig hämtmat i form av Sushi.    Tog, som en riktig miljöaktivist, den här dagen med mig en rostfri matlåda och gick hurtigt in och frågade om det gick bra att få med sig sushin i den.
Det var inga som helst problem, blev svaret med ett leende!

Vegetarisk sushi i rostfri matlåda

Att med en enkel handling kunna bidra till att färre frigolitlådor, engångsmuggar och plastglas används, känns riktigt bra och är ju viktigt,  både för miljön och vår egen hälsa.


En reflektion kring det här är att bara för fem år sen var inte "ta med kaffe" en trend som var särskilt stor här i Sverige i alla fall. Nu är det något man bara gör, alldeles självklart.  Hur många take-away-kaffe har du druckit den här veckan/månaden eller i år?  Vi är drygt åtta miljoner vuxna människor i Sverige (de flesta barn dricker inte så mycket kaffe=).   Nu är det en grej som många bara gör och på köpet bidrar till ännu större mängder med plaster och onödigt slöseri av jordens resurser.  Enorma mängder med muggar blir det och ändå går det ju att göra annorlunda och ändå få sitt kaffe på vägen, ta med egen liten termos nästa gång?  



måndag 3 oktober 2016

Skogens skafferi Del 2



Äpplen igen... och plommon... och rönnbär och svamp.  Det finns ju en enorm mängd mat därute som bara väntar på att hämtas av någon som har tid att göra något med det...

Man vill nog inte veta hur många kilo svenska äpplen som går om intet i svenska folkets trädgårdar och ute på markerna, för att ingen orkar eller vill ta hand om allt.  Säkert en tanke som fler funderat på?   På vilket sätt skulle vi kunna få ihop en bra logistik för det här?  I butikerna finns fler utländska än svenska sorters äpplen, även nu under "högsäsong". I butiken betalar vi xx kr/kilo för något som finns gratis att plocka nästan i varje gathörn. Varför gör vi det?  Jo, svaret är att vi inte har tid att ta vara på det. Vi har inte tid att plocka äpplen gratis, det går fortare att gå till affären och betala för det. Så tråkigt - men sant?
Bor du mitt i en storstad behöver du inte heller ta dig långt ut för att hitta ett vildäppelträd.

Om du är en person med äppelträd i din trädgård, lägg gärna ut i korgar ute vid gatan att folk kan ta.

Lägg gärna ut på t ex Facebook att du har "självplock" i din trädgård.  Även häst- och kaninägare är säkerligen glada mottagare av äpplen även om de är lite kantstötta, också i större mängder. 

Att ta vara på det naturen bjuder är att ta vara på jordens resurser!   
  

För egen del så har jag i alla fall i helgen lyckats ta tillvara en mycket liten del av äppelskörden.

Jag tillverkade lördagsgodis i form av torkade äppelskivor med en liten kaneltouch!


Ta ur kärnhus, skiva ganska tunt, pudra med (t ex!) kanel,  trä upp på grillpinnar av stål, in i ugnen på 80 grader i ca 3-4  timmar, tills skivorna känns ganska torra men ändå med lite seghet kvar.


Man behöver släppa ut fukten med jämna mellanrum, alternativt sätta en handduk i kläm i ugnsluckan så att fukten kan pysa ut.  

Gissningsvis 10 äpplen blev tre rejäla burkar med torkade, nyttiga och jättegoda äppelskivor att gnaga på i höstmörkret.  Prova du med!



fredag 30 september 2016

Wileverenklare






Tjohoo!  Nu är Wi på gång, ett stort steg framåt har tagits!
Wi (leverenklare) står för mig och maken som heter Wiezell i efternamn.
Wi har hittills när det gäller att rensa ut och fundera högt och lågt på konsumtionshetsen, legat mestadels på mig och inte på oss.  Min make är absolut inte ointresserad av miljö, natur och odling.  Han är inte heller någon som handlar mycket saker.  Han lägger sina lönekronor framförallt på att uppleva - stort plus - men...

Han har svårt att göra sig av med...han vill så gärna behålla... "det kan ju vara bra att ha" (exempelvis gick det igår inte att ge iväg någon teddyfleecejacka, trots att han har fyra stycken, och ingen har använts de senaste 10 åren.  Det får vara ok, vi tar det stegvis...). 
Så när jag har rensat garderober, böcker, kökslådor, gamla ouppackade flyttkartonger, porslin, skor mm mm så har jag varit ganska ensam på resan, men igår, tog Wi som sagt ett stort steg framåt :  wi rensade makens garderob, tillsammans.  Ingen är gladare än jag! 

När han nöjt stänger lådan och utbrister: "Nu ser man ju vad man har!"   så ropar jag inuti: Tjohoo!!



1)  Största säcken består enbart av slankiga väl urtvättade t-shirts, håliga strumpor och kalsonger och annat som inte någon vill bära. 
2)  Den främre säcken är plagg som ska tas till kollega till maken för provning. Kollegan har en annan klädsmak och kan säkerligen uppskatta det som maken bara inte längre gillar. Gör han inte det, ges de vidare till försäljning i second hand-butiken.
3)  Den lilla högen till vänster ska ges till Second Hand, bra fina plagg som går att sälja.
5)  Främre högen ska tas till lokala sömmerskan:  ny dragkedja, lappning av favoritbyxorna, sommarbyxor som ska sys in och väska som ska lagas av skomakaren.

Att använda sig av duktiga hantverkare för att bevara bra plagg är en fantastisk win-win situation: 
Jag får använda mina favoritplagg ännu längre, sömmerskan får jobb, plagget lever längre och miljön tackar oss mycket för det.  Dessutom är det väldigt prisvärt att laga och/eller vårda det man redan har.

Nu hoppas jag att denna första rensning ger maken mersmak, när han upptäcker den nya härliga energi som kommer in i en luftigare och fräschare garderob, utan att något nytt har tillkommit.  

Att rensa ut och ge bort -  ger plats för mer glädje och energi! 

onsdag 28 september 2016

Så var det färdigt !





Nu börjar det bli dags att fylla på jordfabriken med nytt material. En hink är full och har fått stå inne i 2-3 veckor och "vilat", nu ska det ut och börja bli jord.

Vi är två vuxna personer och i vår Bokashi-hink hamnar mycket kaffefilter, men också lökskal, bananskal, avocadokärnor och dess skal och annat matnyttigt som våra hönor inte gillar.  Efter ca tre veckor brukar vår hink vara full och då tar vi en ny tom hink. Den fulla får stå orörd och vila.

För er som hängt med är det här sista uppdateringen på hur jordfabriken jobbat.   Efter fyra veckor har matresterna i princip helt och hållet blivit till jord, så här såg det ut idag, fyra veckor efter matresterna fylldes på:




Och hur det såg ut förra veckan (vecka 3):



Nu fyller jag bara på vidare i den här jorden, med nytt material/matrester.   Ungefär en gång per vecka går jag gärna ut och gräver runt lite för att ge luft åt komposten och se maskarna leva runt..Det är säkerligen ingen nödvändighet att blanda runt i Bokashi-komposten, men jag tycker det är roligt att se hur det framskrider.  Föreställ er hur mycket fin jord det blir till nästa säsong, som då inte behöver inköpas för dyra pengar.   

Läs mer om det här roliga komposteringssättet på Bokashi.se
Där kan du också beställa särskilda hinkar avsedda just för detta ändamålet, om man vill ha "det allra bästa".  Många vet jag har skaffat andra hinkar med tättslutande lock (avsedda för livsmedel, kanske från din lokala pizzeria?) och sedan händigt montera en liten kran, som finns att skaffa på t ex Biltema eller liknande.  Kranen behöver vara där för att tappa ur det lakvatten som blir. Men det är som sagt om man är händig... jag köpte mina hinkar, för bästa resultat.
Lycka till ! 


Att ta tillvara på allt...





Det enklaste är oftast det godaste.   Eller är det bara för att det är "hemlagat"? 

1/2 liter naturell yoghurt stod i kylen och sista förbrukningsdag var för mer än en vecka sen.
Istället för att spola ner den i slasken, är det en mycket bättre idé att göra ost av den. 

Gör så här:

Häll slatten med yoghurt i ett kaffefilter av papper, ställ i sil med en skål under.   Låt rinna av under natten.
Nästa morgon, klicka i den avrunna yoghurten i en burk, lite salt och peppar och så lite kryddor, här är några goda förslag:

  • Persilja och gräslök
  • Chiliflingor eller färskhackad chili
  • Pressad vitlök 
  • Riven pepparrot
  • Använd en mortel och mal flera sorters peppar, t ex grön-, krydd- och svartpeppar. 





Ett enkelt, nyttigt, snabblagat och ekonomiskt pålägg.  Särskilt om du hade tänkt spola ut den halvsura yoghurten i slasken...

måndag 26 september 2016

Spännande och lättsockrad äppelmos




Äpplen, äpplen, äpplen - finns ju mängder med vildäpplen och även mycket hos givmilda vänner och bekanta om man har tur.   Eftersom jag fick möjligheten att plocka hur mycket jag ville hos en vän, blev jag s a s "tvungen" att sätta igång med storkok av äppelmos. 

Hur enkelt kan det inte vara?   Dela i bitar och släng i kastrull, med skal. 

Kärnhusen fick hönorna kalasa på  -  mycket uppskattat.

Häll på ett par deciliter vatten och låt småkoka på låg temp.  Rör och kolla konsistens. När det känns mjukt fungerar en stavmixer perfekt. Mixa tills moset är ganska slätt (det är ju väldigt gott med lite lagom med mjuka bitar kvar i moset, tycker jag).

Sen kom det roligaste - smaksättning! 

Efter tips och idéer från andra äppelmosälskare, blev det slutligen:  

  • Vanilj    smaksatt med ekologiskt vaniljpulver och väldigt lite socker, ca 1/2 dl till min rejäla sats.
  • Rom       fick tips om att whiskey skulle vara gott att "skvätta i".  Det fanns inte hemma, så det blev mörk rom istället.  Jag anar att det blev minst lika gott!
  • Kardemumma   ett par rejäla matskedar stött kardemumma och så lite socker.  Tror det här blir min favorit...

Ytterligare ett par mindre burkar blev det som står redo till de närmaste dagarnas frukost.  De här får åka in i frysen för bästa hållbarhet - just eftersom jag använt så minimalt med socker.  Läste ett standardrecept på äppelmos och blev helt förskräckt, där stod 2 kg äpplen och 6 dl socker!!!  Måste bli oerhört sött, inte min smak.  Men var och en får ju smaka sig fram.  


Äpplena är inte slut än - så tänkte försöka mig på att torka äppelringar någon dag senare i veckan. Häng med och se hur det går!





torsdag 22 september 2016

Efter tre veckor i jordfabriken!



Efter förra uppdateringen om min jordfabrik fick jag tips av någon att täcka mer med vanlig "skräpjord".  Processen går igång ännu bättre plus att den lukt som faktiskt finns när man just har fyllt på nytt material, minskar rejält.

Men, nu kör jag på som vanligt för att slutligen se hur många veckor det faktiskt tar från "bord till jord" så att säga...

Igår öppnades jordfabriken och det här är resultatet efter tre veckor:

Synbart som finns kvar är t ex avocadoskal och en del kaffefilter.

Och för att se hur det såg ut tidigare veckor:
Efter en vecka i jordfabriken, och efter två.




onsdag 21 september 2016

Skogens skafferi!




En suverän sida på internet heter Skogensskafferiet.se   En riktigt bra uppslagsbok när du är ute i skog och mark och försöker hitta ätbart till ditt eget skafferi.
Svampar, bär och annat ätbart finns utförligt beskrivet med bilder.  När man är ute mycket och ser  sig omkring, särskilt den här tiden på året och tar sig tid att ta reda på vad allting är, så inser man snart att det finns mängder med mat därute. Det finns också mängder med vackra växter du kan göra något fint av, ett prydnadsarrangemang av vackra stenar eller annat du hittar. Häromdagen tog jag rätt på en taggtråd som låg slängd.  Nu ligger den för "rostning" och ska bli någon form av ljushållare a la Ernst! Eller ja, vi får väl se hur hemtrevligt jag lyckas få till den men det ska bli roligt att försöka! Eventuellt kommer uppdatering om resultatet senare...   Kanske blir en julklapp åt någon stackare rent av, eftersom jag av princip inte handlar så mycket (saker) längre, sen mitt eget principiella s k köpstopp för drygt 1,5 år sen.

Vidare nu till lite självhushållning.  Förutom alla gudomliga äpplen som finns ute just nu, som ju bara är att plocka från vilda träd, sen äta som de är, torka äppelskivor eller kanske göra mos av.., så finns det annat i överflöd också, nämligen Rönnbär!

Och jag tänkte därför prova på rårörda rönnbär istället för rårörda lingon!
  

Recept på Rårörda rönnbär:

Receptet är mycket lätt:   de ska var "frostnupna" - alltså först in i frysen. Beskan i bären försvinner då de fryses.   Därefter ska de (3 dl bär) tas ut, tinas och mosas i en skål. Tillsätt 1 msk honung, 2 tsk råsocker och 2 tsk riven pepparrot. 
Klart att servera till köttbullarna, rotfruktsgrytan  eller kanske till viltsteken?

Hoppas det ska smaka!










måndag 19 september 2016

Godmorgon!



Försöker sen en tid tillbaka komma ut på en promenad varje morgon.
Ja det är väl inte något revolutionerande - säkert ett mål som mängder av människor har.  Ursäkter finns det alltid gott om, det är tråkigt, jag hinner inte, jag har annat som är viktigare som måste göras, det regnar, det blåser, jag ska träna ikväll o s v. Känns bekant? 

Tyvärr är ju kroppen inte gjord för att sitta still, vilket många av oss gör idag, mest hela dagarna. 
Det är inte heller någon nyhet.

Men, tränar på gym eller på någon form av gruppträning är ju något alltfler gör, jättebra i och för sig.  Men att byta ut s k vardagsmotion, att stå vid skrivbordet, korta promenader, gå i trappor, klippa gräset, städa, ta ett varv runt kvarteret på fikarasten osv, är betydligt mer värt för din hälsa än att gå på gymmet ett par-tre pass i veckan. Läs hela artikeln här:
Vardagsmotion ger större påverkan på hälsan...

För den som behöver varva ner, stressa av och få mer harmoni i sina egna energiflöden, kanske just på grund av att man för länge har jagat för mycket tider, stressat för mycket och haft extremt lite tid för återhämtning,  är också lugna promenader det som rekommenderas. Gärna i skogen.         Betydligt bättre rekommendation än att försöka pressa in ett tidsbestämt dans- eller gympapass. Det är orsaken till att jag själv försöker promenera varje dag  -  som att ta en medicin.    Till att börja med. När det finns tid, när det finns ork och luft i vardagen - då kommer jag att prioritera mer intensiv träning, men det blir senare - och då utan att ge avkall på lugna morgonpromenader.                  Balans är egentligen allt det handlar om, inte för mycket eller för litet av något.

Vila /energi, social samvaro/ensamhet, yin/yang







Om man sedan har turen att kunna ta in det som naturen har att bjuda på blir det ju ännu bättre. Igår hittade jag bästa äppelträdet "ute i ingenstans", som där och då gav oss 3 kg saftiga äpplen. Jag går nog tillbaka imorgon....

onsdag 14 september 2016

Så här går det i jordfabriken...



För en vecka sedan berättade jag lite om min Bokashi-kompost.  Kökskomposten som mycket snabbt omvandlar våra matrester till näringsrik jord!

Idag var det dags för en titt i den s k jordfabriken. Jordfabriken är t ex en pallkrage eller annan plats där du kan slänga ut din fyllda Bokashi-hink efter 2-3 veckors "vilande" inomhus.
Platsen bör vara någorlunda stängd så att inte fåglar och andra djur kommer åt att gräva runt i fabriken.  Många använder finmaskigt nät över t ex. Själv har jag en pallkrage på marken med några skivor över bara. Inte helt tätt, men inga djur har hittat dit vad jag kan se.  Även om förmultningen, eller "syrandet" går relativt fort så är det helt vanliga matrester du slänger ner till en början. De har alltså inte hunnit omvandlats till jord alls i hinken, det sker helt och hållet i jordfabriken.

Så... detta är skillnaden i jordfabriken med EN veckas mellanrum. Vänstra bilden är komposten den 7 september, då jag tömde en full hink tillsammans med lite utarmad såjord.  Högra bilden idag den 14 september.  Det går undan!



Hur snabbt det blir fullt nedbruten jord får vi se.  Nya bilder om en vecka.




tisdag 13 september 2016

Har du tid?



Har du tid, tar du dig tid, att göra det du verkligen vill göra med ditt liv?

Att prioritera bara sig själv en gång om dagen, med någonting?  Ta ett bad,  gå en lugn promenad i skogen, sitta i ett tyst rum och läsa utan att bli avbruten, att ringa en släkting du inte träffar så ofta, att cykla hem till en vän för att bara prata...?  Tar du dig den tiden ? Att göra det bara du vill (men kanske inte tycker du har tid till...) regelbundet?

Tiden finns, alla har 24 timmar varje dygn, förstås, men frågan är om du prioriterar att göra det? 

Många, många, många är vi som upplever dagarna rinna iväg till allt vi måste. Jobba, städa, laga mat, träna på gymmet, gå på möten osv. Och sen ska det jag vill och har lust med, göras på den där lediga helgen, som inte har något inplanerat, men som så sällan kommer, eller ännu värre, på semestern?  
 
Bilden här nedanför visar livskompassen, många delar är det som ska få plats i vårt värdefulla liv, och vi har alla 24 timmar varje dygn, att ta vara på.
Att ta sig tid och fundera över hur ditt liv ser ut och om du prioriterar rätt - är modigt.   Tycker jag. Risken finns att du kommer fram till att du prioriterar fel....

 





Så innan kroppen informerar dig om att du har prioriterat fel, under en längre tid, genom att börja protestera på alla möjliga sätt. Ta dig tid att fundera kring livets alla delar, hur du väljer (eller inte väljer...) och vad du behöver göra för att fortsätta leva ett fullt liv och fortsätta må bra.